Cách Sử Dụng Từ “Citric Acid”

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá về “citric acid” – một axit hữu cơ yếu được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả, đặc biệt là các loại trái cây họ cam quýt. Bài viết cung cấp 20 ví dụ sử dụng trong nhiều ngữ cảnh khác nhau, cùng hướng dẫn chi tiết về ý nghĩa, cách dùng, bảng biến đổi từ vựng, và các lưu ý quan trọng.

Phần 1: Hướng dẫn sử dụng “citric acid” và các lưu ý

1. Ý nghĩa cơ bản của “citric acid”

“Citric acid” có vai trò chính là:

• Danh từ: Axit citric (C₆H₈O₇), một axit hữu cơ yếu, có nhiều ứng dụng trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và công nghiệp.

Ví dụ:

• Citric acid is a natural preservative. (Axit citric là một chất bảo quản tự nhiên.)

2. Cách sử dụng “citric acid”

a. Là danh từ

1. Citric acid + động từ
   Ví dụ: Citric acid is used in many food products. (Axit citric được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm.)
2. Động từ + citric acid
   Ví dụ: They added citric acid to the juice. (Họ đã thêm axit citric vào nước ép.)

b. Biến thể và cách dùng trong câu

Dạng từ	Từ	Ý nghĩa / Cách dùng	Ví dụ
Danh từ	citric acid	Axit citric	Citric acid is a weak organic acid. (Axit citric là một axit hữu cơ yếu.)
Tính từ ghép	citric-acid-based	Dựa trên axit citric	The cleaner is citric-acid-based. (Chất tẩy rửa này có gốc axit citric.)

3. Một số cụm từ thông dụng với “citric acid”

• Source of citric acid: Nguồn axit citric.
  Ví dụ: Lemons are a good source of citric acid. (Chanh là một nguồn axit citric tốt.)
• Add citric acid: Thêm axit citric.
  Ví dụ: Add citric acid to prevent browning. (Thêm axit citric để ngăn ngừa sự hóa nâu.)
• Citric acid cycle: Chu trình axit citric (chu trình Krebs).
  Ví dụ: The citric acid cycle is important for energy production. (Chu trình axit citric rất quan trọng cho việc sản xuất năng lượng.)

4. Lưu ý khi sử dụng “citric acid”

a. Ngữ cảnh phù hợp

• Thực phẩm: Chất bảo quản, tăng hương vị chua.
  Ví dụ: Citric acid enhances the flavor of the lemonade. (Axit citric tăng cường hương vị của nước chanh.)
• Dược phẩm: Chất chống oxy hóa, điều chỉnh độ pH.
  Ví dụ: Citric acid is used in some medications. (Axit citric được sử dụng trong một số loại thuốc.)
• Công nghiệp: Chất tẩy rửa, chất tạo phức kim loại.
  Ví dụ: Citric acid is used to clean metal surfaces. (Axit citric được sử dụng để làm sạch bề mặt kim loại.)

b. Phân biệt với các axit khác

• “Citric acid” vs “acetic acid”:
  – “Citric acid”: Có trong trái cây họ cam quýt, vị chua dịu.
  – “Acetic acid”: Có trong giấm, vị chua gắt hơn.
  Ví dụ: Citric acid is used in lemonade. (Axit citric được sử dụng trong nước chanh.) / Acetic acid is used in vinegar. (Axit axetic được sử dụng trong giấm.)

c. “Citric acid” là danh từ không đếm được

• Không dùng “a citric acid” trừ khi đang nói đến một loại axit citric cụ thể trong phòng thí nghiệm.

5. Những lỗi cần tránh

1. Sử dụng sai mục đích:
   – Sai: *Citric acid is used to build houses.*
   – Đúng: Citric acid is used in concrete mixtures for various reasons. (Axit citric được sử dụng trong hỗn hợp bê tông vì nhiều lý do khác nhau.)
2. Nhầm lẫn với vitamin C:
   – Citric acid và vitamin C (axit ascorbic) là hai chất khác nhau, mặc dù đều có trong trái cây họ cam quýt.

6. Mẹo để ghi nhớ và sử dụng hiệu quả

• Liên tưởng: “Citric acid” với vị chua của chanh.
• Đọc nhãn sản phẩm: Để ý thành phần “citric acid”.
• Sử dụng trong nấu ăn: Thử thêm một chút citric acid để tăng hương vị cho món ăn.

Phần 2: Ví dụ sử dụng “citric acid” và các dạng liên quan

Ví dụ minh họa

1. Citric acid is a common ingredient in many soft drinks. (Axit citric là một thành phần phổ biến trong nhiều loại nước ngọt.)
2. She added citric acid to the fruit salad to prevent browning. (Cô ấy thêm axit citric vào salad trái cây để ngăn chặn sự hóa nâu.)
3. Citric acid is used as a natural preservative in jams and jellies. (Axit citric được sử dụng như một chất bảo quản tự nhiên trong mứt và thạch.)
4. The cleaning solution contains citric acid to remove limescale. (Dung dịch làm sạch có chứa axit citric để loại bỏ cặn vôi.)
5. Citric acid is an effective chelating agent. (Axit citric là một chất tạo phức hiệu quả.)
6. Some cosmetics use citric acid for its antioxidant properties. (Một số mỹ phẩm sử dụng axit citric vì đặc tính chống oxy hóa của nó.)
7. Citric acid can be used to adjust the pH of a solution. (Axit citric có thể được sử dụng để điều chỉnh độ pH của dung dịch.)
8. The recipe calls for citric acid to enhance the flavor. (Công thức yêu cầu axit citric để tăng cường hương vị.)
9. Citric acid is produced by fermentation of sugar. (Axit citric được sản xuất bằng cách lên men đường.)
10. The sour taste of lemons is due to citric acid. (Vị chua của chanh là do axit citric.)
11. He bought citric acid in powder form for making bath bombs. (Anh ấy mua axit citric dạng bột để làm bom tắm.)
12. Citric acid is used in the production of some pharmaceuticals. (Axit citric được sử dụng trong sản xuất một số dược phẩm.)
13. Citric acid is often added to canned goods to extend their shelf life. (Axit citric thường được thêm vào hàng đóng hộp để kéo dài thời hạn sử dụng của chúng.)
14. The company specializes in the production of citric acid. (Công ty chuyên sản xuất axit citric.)
15. Citric acid is a key component in the Krebs cycle. (Axit citric là một thành phần quan trọng trong chu trình Krebs.)
16. The label lists citric acid as one of the ingredients. (Nhãn ghi axit citric là một trong những thành phần.)
17. Citric acid is used to remove rust from metal. (Axit citric được sử dụng để loại bỏ rỉ sét khỏi kim loại.)
18. She uses citric acid to clean her coffee maker. (Cô ấy sử dụng axit citric để làm sạch máy pha cà phê của mình.)
19. The scientist is studying the effects of citric acid on plant growth. (Nhà khoa học đang nghiên cứu ảnh hưởng của axit citric đến sự phát triển của thực vật.)
20. Citric acid is considered safe for consumption in small amounts. (Axit citric được coi là an toàn để tiêu thụ với số lượng nhỏ.)