Cách Sử Dụng Từ “Deglazed”

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá từ “deglazed” – một động từ ở dạng quá khứ phân từ, nghĩa là “làm sạch chảo bằng chất lỏng” hoặc “xả cặn”. Bài viết cung cấp 20 ví dụ sử dụng chính xác về ngữ pháp và có nghĩa, cùng hướng dẫn chi tiết về ý nghĩa, cách dùng, bảng biến đổi từ vựng, và các lưu ý quan trọng.

Phần 1: Hướng dẫn sử dụng “deglazed” và các lưu ý

1. Ý nghĩa cơ bản của “deglazed”

“Deglazed” có một vai trò chính:

• Động từ (quá khứ phân từ): Làm sạch chảo bằng chất lỏng (thường là rượu vang, nước dùng), xả cặn.

Ví dụ:

• The pan was deglazed with white wine. (Chảo đã được làm sạch bằng rượu vang trắng.)

2. Cách sử dụng “deglazed”

a. Là động từ (quá khứ phân từ)

1. Be + deglazed + with + danh từ (chất lỏng)
   Ví dụ: The pan was deglazed with chicken broth. (Chảo đã được làm sạch bằng nước dùng gà.)

b. Biến thể và cách dùng trong câu

Dạng từ	Từ	Ý nghĩa / Cách dùng	Ví dụ
Động từ (nguyên thể)	deglaze	Làm sạch chảo bằng chất lỏng, xả cặn.	Deglaze the pan after searing the meat. (Làm sạch chảo sau khi áp chảo thịt.)
Động từ (quá khứ đơn)	deglazed	Đã làm sạch chảo bằng chất lỏng, đã xả cặn.	I deglazed the pan with red wine. (Tôi đã làm sạch chảo bằng rượu vang đỏ.)
Động từ (hiện tại phân từ)	deglazing	Đang làm sạch chảo bằng chất lỏng, đang xả cặn.	She is currently deglazing the pan. (Cô ấy hiện đang làm sạch chảo.)

3. Một số cụm từ thông dụng với “deglazed”

• Không có cụm từ quá thông dụng, thường dùng trực tiếp với các loại chất lỏng (wine, broth, stock).

4. Lưu ý khi sử dụng “deglazed”

a. Ngữ cảnh phù hợp

• Chỉ dùng trong nấu ăn: Mô tả hành động làm sạch chảo để tận dụng hương vị còn sót lại.
• Đi kèm với chất lỏng: Rượu vang, nước dùng, nước lã, v.v.

b. Phân biệt với từ đồng nghĩa

• “Deglazed” vs “scrape”:
  – “Deglazed”: Sử dụng chất lỏng để hòa tan cặn cháy.
  – “Scrape”: Cạo bằng dụng cụ.
  Ví dụ: Deglaze the pan with wine. (Làm sạch chảo bằng rượu vang.) / Scrape the bottom of the pan with a spatula. (Cạo đáy chảo bằng spatula.)

c. “Deglazed” phải là động từ

• Sai: *The deglazed.*
  Đúng: The pan was deglazed. (Chảo đã được làm sạch.)

5. Những lỗi cần tránh

1. Sử dụng “deglazed” ngoài ngữ cảnh nấu ăn:
   – Sai: *The room was deglazed.*
   – Đúng: The pan was deglazed. (Chảo đã được làm sạch.)
2. Quên chất lỏng:
   – Sai: *I deglazed the pan.*
   – Đúng: I deglazed the pan with stock. (Tôi đã làm sạch chảo bằng nước dùng.)
3. Sử dụng sai thì:
   – Sai: *I will deglaze yesterday.*
   – Đúng: I deglazed the pan yesterday. (Tôi đã làm sạch chảo hôm qua.)

6. Mẹo để ghi nhớ và sử dụng hiệu quả

• Liên tưởng: Hình dung việc đổ chất lỏng vào chảo nóng và cạo cặn lên.
• Thực hành: Khi nấu ăn, hãy thử deglaze chảo sau khi xào hoặc áp chảo.
• Đọc công thức: Tìm kiếm công thức nấu ăn sử dụng kỹ thuật deglaze.

Phần 2: Ví dụ sử dụng “deglazed” và các dạng liên quan

Ví dụ minh họa

1. The chef deglazed the pan with sherry to create a rich sauce. (Đầu bếp đã làm sạch chảo bằng rượu sherry để tạo ra một loại nước sốt đậm đà.)
2. After browning the chicken, I deglazed the pan with white wine. (Sau khi làm vàng thịt gà, tôi đã làm sạch chảo bằng rượu vang trắng.)
3. She deglazed the pan with vegetable broth and added some herbs. (Cô ấy đã làm sạch chảo bằng nước dùng rau củ và thêm một ít thảo mộc.)
4. The recipe calls for deglazing the pan with chicken stock. (Công thức yêu cầu làm sạch chảo bằng nước dùng gà.)
5. Have you ever deglazed a pan before? It’s a great way to add flavor. (Bạn đã bao giờ làm sạch chảo chưa? Đó là một cách tuyệt vời để thêm hương vị.)
6. He deglazed the pan with balsamic vinegar for a sweet and tangy sauce. (Anh ấy đã làm sạch chảo bằng giấm balsamic để có một loại nước sốt ngọt và thơm.)
7. The sauce was made by deglazing the pan with red wine and adding butter. (Nước sốt được làm bằng cách làm sạch chảo bằng rượu vang đỏ và thêm bơ.)
8. Make sure to deglaze the pan while it is still hot. (Hãy đảm bảo làm sạch chảo khi nó vẫn còn nóng.)
9. Deglazing the pan is an easy way to create a flavorful sauce. (Làm sạch chảo là một cách dễ dàng để tạo ra một loại nước sốt đậm đà.)
10. She learned how to deglaze a pan in cooking school. (Cô ấy đã học cách làm sạch chảo trong trường dạy nấu ăn.)
11. The pan was deglazed with lemon juice for a bright, citrusy flavor. (Chảo đã được làm sạch bằng nước cốt chanh để có hương vị tươi sáng, đậm chất cam quýt.)
12. He carefully deglazed the pan, making sure to scrape up all the browned bits. (Anh cẩn thận làm sạch chảo, đảm bảo cạo hết tất cả các mảng cháy.)
13. The gravy was made by deglazing the pan after roasting the turkey. (Nước sốt được làm bằng cách làm sạch chảo sau khi quay gà tây.)
14. She deglazed the pan with beer to create a unique sauce. (Cô ấy đã làm sạch chảo bằng bia để tạo ra một loại nước sốt độc đáo.)
15. Deglazing the pan adds depth to the flavor of the sauce. (Làm sạch chảo làm tăng thêm chiều sâu cho hương vị của nước sốt.)
16. The chef demonstrated how to properly deglaze a pan. (Đầu bếp đã trình diễn cách làm sạch chảo đúng cách.)
17. I deglazed the pan with apple cider for a fall-inspired flavor. (Tôi đã làm sạch chảo bằng rượu táo để có hương vị lấy cảm hứng từ mùa thu.)
18. The pan was deglazed with a mixture of wine and stock. (Chảo đã được làm sạch bằng hỗn hợp rượu và nước dùng.)
19. He always deglazed the pan after cooking meat. (Anh ấy luôn làm sạch chảo sau khi nấu thịt.)
20. Deglazing the pan is a simple technique that can greatly improve your cooking. (Làm sạch chảo là một kỹ thuật đơn giản có thể cải thiện đáng kể khả năng nấu nướng của bạn.)