Cách Sử Dụng Từ “Marinating”

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá từ “marinating” – một động từ ở dạng V-ing (hiện tại phân từ) của “marinate”, nghĩa là “ướp”, cùng các dạng liên quan. Bài viết cung cấp 20 ví dụ sử dụng chính xác về ngữ pháp và có nghĩa, cùng hướng dẫn chi tiết về ý nghĩa, cách dùng, bảng biến đổi từ vựng, và các lưu ý quan trọng.

Phần 1: Hướng dẫn sử dụng “marinating” và các lưu ý

1. Ý nghĩa cơ bản của “marinating”

“Marinating” là dạng V-ing (hiện tại phân từ) của động từ “marinate”, mang các nghĩa chính:

• Ướp: Ngâm thực phẩm trong nước xốt để tăng hương vị và làm mềm.

Dạng liên quan: “marinate” (động từ – ướp), “marinade” (danh từ – nước ướp).

Ví dụ:

• Động từ: I marinate the chicken. (Tôi ướp thịt gà.)
• Hiện tại phân từ: The chicken is marinating. (Thịt gà đang được ướp.)
• Danh từ: This is a delicious marinade. (Đây là một loại nước ướp ngon.)

2. Cách sử dụng “marinating”

a. Là hiện tại phân từ (V-ing)

1. Be + marinating
   Ví dụ: The meat is marinating in the fridge. (Thịt đang được ướp trong tủ lạnh.)
2. Use “marinating” as a gerund (danh động từ)
   Ví dụ: Marinating overnight enhances the flavor. (Việc ướp qua đêm làm tăng hương vị.)

b. Dạng động từ (marinate)

1. Marinate + tân ngữ + in + (marinade)
   Ví dụ: Marinate the fish in lemon juice. (Ướp cá trong nước cốt chanh.)

c. Dạng danh từ (marinade)

1. A/The + marinade + for + (food)
   Ví dụ: This marinade for chicken is amazing. (Nước ướp gà này thật tuyệt vời.)

d. Biến thể và cách dùng trong câu

Dạng từ	Từ	Ý nghĩa / Cách dùng	Ví dụ
Động từ	marinate	Ướp	I marinate the chicken. (Tôi ướp thịt gà.)
Hiện tại phân từ	marinating	Đang ướp	The chicken is marinating. (Thịt gà đang được ướp.)
Danh từ	marinade	Nước ướp	This marinade is delicious. (Nước ướp này ngon.)

Chia động từ “marinate”: marinate (nguyên thể), marinated (quá khứ/phân từ II), marinating (hiện tại phân từ).

3. Một số cụm từ thông dụng với “marinating”

• Marinating sauce: Nước xốt ướp.
  Ví dụ: This is a delicious marinating sauce. (Đây là một loại nước xốt ướp ngon.)
• Marinate overnight: Ướp qua đêm.
  Ví dụ: You should marinate the meat overnight for best results. (Bạn nên ướp thịt qua đêm để có kết quả tốt nhất.)
• Marinating process: Quá trình ướp.
  Ví dụ: The marinating process can take several hours. (Quá trình ướp có thể mất vài giờ.)

4. Lưu ý khi sử dụng “marinating”

a. Ngữ cảnh phù hợp

• Marinating (V-ing): Diễn tả hành động đang xảy ra, ví dụ: The chicken is marinating.
• Marinate (động từ): Diễn tả hành động ướp, ví dụ: Marinate the meat well.
• Marinade (danh từ): Chỉ nước ướp, ví dụ: What’s in this marinade?

b. Phân biệt với từ đồng nghĩa

• “Marinate” vs “season”:
  – “Marinate”: Ngâm trong chất lỏng để tăng hương vị và làm mềm.
  – “Season”: Nêm gia vị khô.
  Ví dụ: Marinate the chicken in soy sauce. (Ướp gà trong nước tương.) / Season the steak with salt and pepper. (Nêm muối tiêu cho bít tết.)
• “Marinade” vs “sauce”:
  – “Marinade”: Dùng để ướp trước khi nấu.
  – “Sauce”: Dùng để ăn kèm sau khi nấu.
  Ví dụ: Use this marinade for grilling. (Dùng nước ướp này để nướng.) / Serve the steak with barbecue sauce. (Phục vụ bít tết với sốt BBQ.)

c. “Marinating” cần có “be” phía trước

• Sai: *The chicken marinating.*
  Đúng: The chicken is marinating. (Thịt gà đang được ướp.)

5. Những lỗi cần tránh

1. Quên động từ “to be” trước “marinating”:
   – Sai: *The fish marinating in lemon juice.*
   – Đúng: The fish is marinating in lemon juice. (Cá đang được ướp trong nước cốt chanh.)
2. Sử dụng “marinating” thay cho “marinade”:
   – Sai: *This marinating is delicious.*
   – Đúng: This marinade is delicious. (Nước ướp này ngon.)
3. Nhầm lẫn giữa “marinate” và “season”:
   – Sai: *I seasoned the chicken in soy sauce.*
   – Đúng: I marinated the chicken in soy sauce. (Tôi ướp gà trong nước tương.)

6. Mẹo để ghi nhớ và sử dụng hiệu quả

• Liên tưởng: “Marinating” là hành động đang ngâm tẩm gia vị.
• Thực hành: “The meat is marinating”, “a delicious marinade”.
• Sử dụng trong công thức nấu ăn: Mô tả các bước ướp thực phẩm.

Phần 2: Ví dụ sử dụng “marinating” và các dạng liên quan

Ví dụ minh họa

1. The chicken is marinating in a mixture of soy sauce, garlic, and ginger. (Gà đang được ướp trong hỗn hợp nước tương, tỏi và gừng.)
2. Marinating the steak for at least two hours will make it more tender. (Ướp thịt bò ít nhất hai tiếng sẽ làm cho nó mềm hơn.)
3. She is marinating the vegetables in a balsamic vinaigrette. (Cô ấy đang ướp rau củ trong sốt balsamic vinaigrette.)
4. Marinating overnight is the best way to infuse the meat with flavor. (Ướp qua đêm là cách tốt nhất để thịt ngấm hương vị.)
5. He is marinating the tofu in a spicy peanut sauce. (Anh ấy đang ướp đậu phụ trong sốt đậu phộng cay.)
6. The fish is marinating in lemon juice and herbs. (Cá đang được ướp trong nước cốt chanh và thảo mộc.)
7. Marinating the shrimp before grilling gives it a delicious taste. (Ướp tôm trước khi nướng mang lại hương vị thơm ngon.)
8. She is marinating the pork in a sweet and sour sauce. (Cô ấy đang ướp thịt heo trong sốt chua ngọt.)
9. Marinating the chicken wings in barbecue sauce makes them irresistible. (Ướp cánh gà trong sốt barbecue làm cho chúng không thể cưỡng lại được.)
10. He is marinating the lamb in a rosemary and garlic mixture. (Anh ấy đang ướp thịt cừu trong hỗn hợp hương thảo và tỏi.)
11. The mushrooms are marinating in a teriyaki sauce. (Nấm đang được ướp trong sốt teriyaki.)
12. Marinating the beef in red wine adds a rich flavor. (Ướp thịt bò trong rượu vang đỏ làm tăng thêm hương vị đậm đà.)
13. She is marinating the salmon in a dill and lemon marinade. (Cô ấy đang ướp cá hồi trong nước ướp thì là và chanh.)
14. Marinating the turkey before roasting makes it more flavorful and moist. (Ướp gà tây trước khi nướng làm cho nó thơm ngon và ẩm mượt hơn.)
15. He is marinating the eggplant in a miso glaze. (Anh ấy đang ướp cà tím trong lớp men miso.)
16. The tofu is marinating in a sesame ginger sauce. (Đậu phụ đang được ướp trong sốt gừng mè.)
17. Marinating the skewers before grilling helps the flavors meld together. (Ướp xiên que trước khi nướng giúp các hương vị hòa quyện vào nhau.)
18. She is marinating the duck in a honey garlic sauce. (Cô ấy đang ướp vịt trong sốt mật ong tỏi.)
19. Marinating the ribs overnight makes them fall-off-the-bone tender. (Ướp sườn qua đêm làm cho chúng mềm đến mức rụng khỏi xương.)
20. He is marinating the octopus in a chili lime marinade. (Anh ấy đang ướp bạch tuộc trong nước ướp chanh ớt.)