Cách Sử Dụng Từ “Tenderising”

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá từ “tenderising” – một động từ ở dạng V-ing (hiện tại phân từ) của “tenderise” nghĩa là “làm mềm”, cùng các dạng liên quan. Bài viết cung cấp 20 ví dụ sử dụng chính xác về ngữ pháp và có nghĩa, cùng hướng dẫn chi tiết về ý nghĩa, cách dùng, bảng biến đổi từ vựng, và các lưu ý quan trọng.

Phần 1: Hướng dẫn sử dụng “tenderising” và các lưu ý

1. Ý nghĩa cơ bản của “tenderising”

“Tenderising” là dạng V-ing (hiện tại phân từ) của động từ “tenderise” mang các nghĩa chính:

• Làm mềm: Làm cho thịt hoặc thực phẩm khác trở nên mềm hơn, dễ ăn hơn.

Dạng liên quan: “tenderise” (động từ – làm mềm), “tenderised” (quá khứ/phân từ II – đã làm mềm), “tenderizer” (danh từ – chất làm mềm).

Ví dụ:

• Động từ: He tenderises the meat before cooking. (Anh ấy làm mềm thịt trước khi nấu.)
• Quá khứ phân từ: The tenderised steak was delicious. (Miếng bít tết đã làm mềm rất ngon.)
• Hiện tại phân từ: Tenderising the meat improves its texture. (Việc làm mềm thịt cải thiện kết cấu của nó.)

2. Cách sử dụng “tenderising”

a. Là hiện tại phân từ (V-ing)

1. Be + tenderising
   Ví dụ: He is tenderising the chicken with a mallet. (Anh ấy đang làm mềm thịt gà bằng vồ.)
2. Tenderising + danh từ (trong vai trò tính từ)
   Ví dụ: Tenderising steak is a common practice. (Việc làm mềm bít tết là một thực tế phổ biến.)

b. Dạng động từ (tenderise)

1. Tenderise + danh từ
   Ví dụ: You should tenderise the meat before grilling it. (Bạn nên làm mềm thịt trước khi nướng.)

c. Dạng quá khứ phân từ (tenderised)

1. Be + tenderised
   Ví dụ: The meat was tenderised overnight. (Thịt đã được làm mềm qua đêm.)

d. Biến thể và cách dùng trong câu

Dạng từ	Từ	Ý nghĩa / Cách dùng	Ví dụ
Động từ	tenderise	Làm mềm	You should tenderise the meat. (Bạn nên làm mềm thịt.)
Quá khứ phân từ	tenderised	Đã làm mềm	The tenderised steak was delicious. (Miếng bít tết đã làm mềm rất ngon.)
Hiện tại phân từ	tenderising	Đang làm mềm / Việc làm mềm	He is tenderising the chicken. (Anh ấy đang làm mềm thịt gà.)

Chia động từ “tenderise”: tenderise (nguyên thể), tenderised (quá khứ/phân từ II), tenderising (hiện tại phân từ), tenderises (ngôi thứ 3 số ít).

3. Một số cụm từ thông dụng với “tenderising”

• Meat tenderising mallet: Vồ làm mềm thịt.
  Ví dụ: Use a meat tenderising mallet to flatten the chicken. (Sử dụng vồ làm mềm thịt để làm phẳng thịt gà.)
• Tenderising marinade: Ướp làm mềm thịt.
  Ví dụ: A tenderising marinade can significantly improve the texture of tough cuts of meat. (Ướp làm mềm thịt có thể cải thiện đáng kể kết cấu của những phần thịt dai.)

4. Lưu ý khi sử dụng “tenderising”

a. Ngữ cảnh phù hợp

• “Tenderising” (V-ing): Diễn tả hành động đang diễn ra hoặc một quá trình.
  Ví dụ: She is tenderising the meat for dinner. (Cô ấy đang làm mềm thịt cho bữa tối.)
• “Tenderise” (động từ): Diễn tả hành động chung chung hoặc lời khuyên.
  Ví dụ: Remember to tenderise the meat before cooking. (Hãy nhớ làm mềm thịt trước khi nấu.)

b. Phân biệt với từ đồng nghĩa

• “Tenderising” vs “softening”:
  – “Tenderising”: Chủ yếu dùng cho thực phẩm, đặc biệt là thịt, để làm cho dễ nhai hơn.
  – “Softening”: Dùng chung cho nhiều đối tượng khác nhau để làm cho mềm hơn.
  Ví dụ: Tenderising the steak. (Làm mềm bít tết.) / Softening the butter. (Làm mềm bơ.)

5. Những lỗi cần tránh

1. Sử dụng sai thì:
   – Sai: *He tenderising the meat yesterday.*
   – Đúng: He was tenderising the meat yesterday. (Anh ấy đang làm mềm thịt hôm qua.)
2. Sử dụng sai dạng động từ:
   – Sai: *She tenderiseing the chicken.*
   – Đúng: She is tenderising the chicken. (Cô ấy đang làm mềm thịt gà.)

6. Mẹo để ghi nhớ và sử dụng hiệu quả

• Liên tưởng: “Tenderising” với việc làm cho cái gì đó mềm mại hơn để dễ sử dụng hoặc thưởng thức.
• Thực hành: “He is tenderising the beef”, “Tenderising the chicken makes it taste better”.

Phần 2: Ví dụ sử dụng “tenderising” và các dạng liên quan

Ví dụ minh họa

1. He is tenderising the beef with a meat mallet. (Anh ấy đang làm mềm thịt bò bằng vồ.)
2. Tenderising the chicken before frying it makes it more flavorful. (Việc làm mềm thịt gà trước khi chiên làm cho nó ngon hơn.)
3. She is tenderising the steak by marinating it in lemon juice. (Cô ấy đang làm mềm bít tết bằng cách ướp nó trong nước cốt chanh.)
4. Tenderising tough cuts of meat can make them more palatable. (Làm mềm những phần thịt dai có thể làm cho chúng dễ ăn hơn.)
5. The chef is tenderising the pork with a special spice blend. (Đầu bếp đang làm mềm thịt lợn bằng một hỗn hợp gia vị đặc biệt.)
6. We are tenderising the lamb chops with a fork. (Chúng tôi đang làm mềm sườn cừu bằng nĩa.)
7. Tenderising the venison before cooking helps reduce its gamey flavor. (Làm mềm thịt nai trước khi nấu giúp giảm bớt hương vị hoang dã của nó.)
8. He is tenderising the octopus by pounding it repeatedly. (Anh ấy đang làm mềm bạch tuộc bằng cách đập nó liên tục.)
9. Tenderising the duck breast ensures it will be juicy and tender. (Làm mềm ức vịt đảm bảo nó sẽ mọng nước và mềm.)
10. She is tenderising the fish with a citrus-based marinade. (Cô ấy đang làm mềm cá bằng cách ướp với nước sốt cam chanh.)
11. Tenderising the veal before grilling makes it incredibly tender. (Làm mềm thịt bê trước khi nướng làm cho nó trở nên cực kỳ mềm.)
12. They are tenderising the rabbit with a rolling pin. (Họ đang làm mềm thịt thỏ bằng cán lăn bột.)
13. Tenderising the bison steak can make it more appealing to customers. (Làm mềm bít tết thịt bò rừng có thể làm cho nó hấp dẫn hơn đối với khách hàng.)
14. He is tenderising the pheasant with a wine-based marinade. (Anh ấy đang làm mềm thịt gà lôi bằng cách ướp với rượu.)
15. Tenderising the quail before roasting helps keep it moist. (Làm mềm chim cút trước khi rang giúp giữ ẩm cho nó.)
16. She is tenderising the goose with a salt and pepper rub. (Cô ấy đang làm mềm thịt ngỗng bằng cách xoa muối và tiêu.)
17. Tenderising the turkey legs before smoking makes them more tender. (Làm mềm chân gà tây trước khi hun khói làm cho chúng mềm hơn.)
18. He is tenderising the squab with a vinegar-based marinade. (Anh ấy đang làm mềm bồ câu non bằng cách ướp với giấm.)
19. Tenderising the poussin before grilling makes it cook evenly. (Làm mềm gà con trước khi nướng làm cho nó chín đều.)
20. She is tenderising the guinea fowl with a herb-infused oil. (Cô ấy đang làm mềm gà lôi Phi bằng dầu ngâm thảo mộc.)